Wer gerne kocht und dabei jederzeit die Möglichkeit haben möchte, schnell ein schmackhaftes Mal zubereiten zu können - kommt nicht daran vorbei - sich einen angemessenen Vorrat an Lebensmitteln anzulegen. Doch wohin mit den Grundnahrungsmitteln und Zutaten. Die Lagerung in einem Vorratsschrank bietet sich also förmlich an.
Damit dabei eine Überalterung der lagernden Lebensmittel vermieden werden kann, sollten die zuletzt erworbenen Waren im hinteren Teil des Schrankes gelagert werden. So fallen die Dinge, welche alsbald verbraucht werden sollten direkt ins Auge.
Lebensmittel aus eigener Fertigung sollten mit einem entsprechenden Herstellungsdatum versehen werden. Auf das Haltbarkeitsdatum gekaufter Vorräte ist stets zu achten. Reis, Mehl, Körner und andere ähnliche Produkte sollten in dichten Verpackungen gelagert werden.