Manchmal kann es bei der Zubereitung von Speisen in der Pfanne durch die Zugabe von zuviel Fett - in Kombination mit einer zu hohen Hitzeeinstellung der Kochpaltte - zu einem Brand innerhalb der Pfanne kommen.
Auf keinen Fall sollte dann versucht werden die entstehenden Flammen mit Wasser abzulöschen. Durch die extern große Hitze verdampft das Wasser sofort und es entsteht eine Dampfexplosion - die das heiße Fett dann explosionsartig in der ganzen Küche verteilen kann. Also erhöhte Unfallgefahr !! Versuchen sie die Flammen ggf. im einem alten Tuch zu ersticken und drehen Sie die Hitze der Kochplatte ab.