Speisen warmhalten
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Posted 1 year ago
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Wer kennt es nicht - ein Menü mit mehreren Gängen wird in der Küche zubereitet und da dabei nicht alle Bestandteile bzw. Beilagen gleichzeitig fertig werden, kann es notwendig sein einzelnen Speisen für eine kurze Zeit warm halten zu müssen.
Wer dazu keine spezielle Warmhaltevorrichtung besitzt bzw. keinen Platz mehr auf dem Elektroherd oder im Backofen findet kann dazu einfach ein Küchentuch verwenden. Dieses Küchentuch wird dann zwischen Kochtopf bzw. Pfanne und dem dazugehörenden Deckel gespannt. So bleibt die Wärme länger im Topf und der entstehende Dampf wird durch das Küchentuch aufgenommen.
vor 1 year veröffentlicht #
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