Schwarzwurzel-Frikassee

Für 1 Person

Zutaten

500 g gemischtes Hackfleisch

1 geriebene Zwiebel

1 Ei

Thymian

2 EL Semmelbrösel

1 Pkg. helle Soße

500 g Schwarzwurzeln aus der Dose

Salz, Pfeffer

1 Bd. Dill

Hackfleisch mit Gewürzen, Ei und Semmelbröseln verkneten, kleine Klößchen formen. 1/2 l Wasser erhitzen und die Klößchen darin ca. 15 Minuten ziehen lassen. Schwarzwurzeln abschütten, zur Seite stellen, Klößchenwasser mit dem Soßenpulver andicken, die Schwarzwurzeln zufügen. Klößchen mit Soße und Schwarzwurzeln noch einmal kurz aufkochen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit gehacktem Dill bestreuen. Dazu passen: Butterkartoffeln oder Kartoffelpüree.


Stichworte	Gemüse, Gemüsegerichte, Kartoffel-, Schnellgericht, Schwarzwurzel

Titel - Rubrik - Stichworte

Impressum - Eigenes Rezept vorstellen