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Beef Jerky Rezept (von Markus Fünfrocken)
Beef Jerky Rezept (von Markus Fünfrocken) Als Basis für das Beef Jerky dient möglichst fettarmes Muskelfleisch vom Rind, seht gut geeignet sind Teile der Hüfte sowie ...
http://de.fuenfrocken.com/jerky/jerky_rezept.pdf

Verfahren und Vorrichtung zur Herstellung von formstabilen ...
Dokumentenidentifikation: DE102004037218A1 08.12.2005: Titel: Verfahren und Vorrichtung zur Herstellung von formstabilen Fleischspießen aus gekörnten bindigen Fleischmassen
http://www.patent-de.com/20051208/DE102004037218A1.html

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